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Project Manager:
emanundayihaya

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Projet d'engraissement du porcs et des chèvres

Animals

Mon projet consiste à promouvoir la consommation de la viande de porc et de chèvres pour pallier la carence en protéines animales qui caractérise l’alimentation des populations rurales et urbaines du Burundi. Mon objectif est de rendre disponible et accessible la viande de porcs et de chèvres qui devient moins disponible sur le marché local du Burundi. Ainsi, je compte utiliser une partie du lait tiré de l’élevage de chèvres pour améliorer l’engraissement des porcs destinées à l’abattoir. Le présent projet est une réponse aux problèmes de l’alimentation de la population qui accuse un manque de protéines. De plus, une partie du lait de chèvres sera utilisée compléter l'alimentation des porcs et une autre pour fabriquer les fromages de chèvres toujours dans la même perspective.
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